生物工程是一个交叉学科，专注于应用工程原理来分析生物系统，并促进人类生活。生物科技专业的基础课程包括生物学、微生物学、植物生理学、动物生理学、普通化学、有机化学，而核心课程有生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物技术等。Illinois—Urbana-Champaign)为例，介绍生物工程专业在学校的发展及申请概况。